Prof. dr Milan Jovanović je specijalista opšte hirurgije sa višegodišnjim iskustvom u abdominalnoj hirurgiji, uz dodatna usavršavanja iz hepatobilijarne hirurgije i hirurgije pankreasa. Specijalizaciju je završio na Vojnomedicinskoj akademiji (VMA), gde je i zaposlen. Dugi niz godina deo je Tima za transplantaciju jetre na VMA, sa značajnim iskustvom u radu na kompleksnim hepatobilijarnim slučajevima.
U svakodnevnoj praksi obavlja operacije karcinoma debelog creva, kao i lečenje hemoroida, perianalnih fistula, fisura i apscesa. Bavi se i operacijama kila (hernija) i hirurgijom žučne kese.
Njegova doktorska disertacija nosi naslov: „Kolorektalni karcinom: značaj koncentracija citokina u serumu i fecesu za procenu težine bolesti“.
Individualno planiranje terapije uz MDT saradnju, primena savremenih protokola i jasan postoperativni plan (kontrole, ishrana, povratak aktivnostima), sa fokusom na bezbednost i brži oporavak.